ポリンキーみたいな、野菜らしからぬポップな名前。
生でも食べれるかぼちゃなのだとか。初めて見る野菜で物珍しいので購入してみました。

サラダにすると、みずみずしくシャキシャキとした触感。ほんのり甘いけど味よりも触感を楽しむ感じです。

カレーにもいれてみましたが、ジャガイモとかぼちゃの中間のような味と触感で美味しかったです。おススメカレー↓

美味しいスパイスカレーを家で。

柔らかいのでカットしやすく、生食も加熱もできるので、かぼちゃより使い勝手がよさそうです。